파리바게뜨 매장 해썹 인증 획득

파리바게뜨는 구로제일점이 정부의 해썹 인증을 받았다고 밝혔습니다.
해썹은 원료부터 제조·유통단계의 전 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 분석해 사전에 제거해 관리하는 식품안전관리제도입니다.
앞서 파리바게뜨는 2010년 8월 평택공장에서 생산하는 빵류 전 제품에 대해 해썹 인증을 받은 바 있습니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@naver.com ]