뚜레쥬르 신사점, 해썹 인증 획득

CJ푸드빌은 뚜레쥬르 신사점이 정부의 해썹, (HACCP) 인증을 받았다고 밝혔습니다.
해썹은 원료부터 제조·유통단계의 전 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 분석해 사전에 제거해 관리하는 식품안전관리제도입니다.
뚜레쥬르는 신사점의 해썹 지정 준비 과정에서 축적한 경험을 바탕으로 향후 해썹 매장을 확대해 나간다는 방침입니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@naver.com ]