최근 한 온라인 포털사이트에 아이스크림튀김을 만드는 법이 소개돼 화제다.
게시물에 따르면 아이스크림튀김은 빵가루, 밀가루 그리고 달걀만 있으면 손쉽게 만들 수 있다.
먼저 식빵을 살짝 말린 후 믹서기로 갈아 빵가루를 만든다.
이후 아이스크림을 먹기 좋은 크기로 잘라 빵가루를 두텁게 묻힌 후 바로 냉동실에 넣어 2시간 이상 얼린다.
요리용 볼에 밀가루, 달걀노른자, 물을 넣고 잘 섞어 튀김옷을 만든 뒤 얼려둔 아이스크림에 튀김옷을 입혀준다.
튀김옷이 잘 입혀진 아이스크림을 200도 정도의 기름에 튀겨내면 아이스크림튀김이 완성된다.
아이스크림튀김 만드는 법을 접한 네티즌들은 "아이스크림튀김 만드는 법, 생각보다 간단하네!" "아이스크림튀김 만드는 법, 만들어 봐야지" "아이스크림튀김 만드는 법, 신기하다"등 다양한 반응을 보였다.
[매경닷컴 속보부]
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