한우자조금, 양주서 800여 가족과 '캠핑 페스티벌'

한우자조금관리위원회가 지난 14일부터 사흘 동안 경기도 양주 휴리조트 캠핑장에서 ‘2019 한우 캠핑 페스티벌’을 했습니다.

올해 6회째인‘한우 캠핑 페스티벌’은 캠핑 시즌을 맞아 우리 한우의 우수성과 가치를 알리고 한우가 캠핑 대표 요리로 자리 잡을 수 있도록 한우자조금이 마련한 행사로 약 800여 가족이 응모할 만큼 행사 전부터 뜨거운 호응을 얻었습니다.

한우자조금은 2박 3일 동안 캠핑과 함께 한우를 즐길 수 있는 다채로운 프로그램을 마련했는데, 특히‘한우 캠핑 요리대회’에 참가한 가족들은 채끝과 안심 등을 활용한 다양한 요리를 선보이며 현장에 모인 심사위원과 가족들의 입맛을 사로잡았습니다.

캠핑장을 찾은 민경천 한우자조금 위원장은 우리 한우가 캠핑하면 떠오르는 대표 요리로 자리 잡기를 바란다며 앞으로도 더욱 새로운 방법으로 우리 한우를 즐기며 다양한 추억을 만들 수 있는 계기를 마련할 것이라고 전했습니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]