봄에는 된장을 담그고, 가을에는 고추장을 담근다고 합니다. 충남 청양에서는 아직 전통재래식으로 고추장을 담그는 곳이 있다고 합니다.
빛깔과 맛이 다른 재래식 고추장 그 고추장이 익어가는 마을을 다녀왔습니다.
영상취재 : 최영구 기자
영상편집 : 한남선
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빛깔과 맛이 다른 재래식 고추장 그 고추장이 익어가는 마을을 다녀왔습니다.
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