한돈자조금관리위원회가 지난 3일과 4일 이틀동안 경기 연천 한탄강 관광지 오토캠핑장서 '한돈 먹GO! 캠핑 가GO!' 캠핑 축제를 펼쳤습니다.
한돈자조금이 주최하고 연천군, 연천군시설관리공단이 후원한 축제는 캠핑 시즌을 맞아 우리돼지 한돈의 우수성과 맛을 널리 알리고, 이를 통해 캠핑 때 한돈의 소비를 활성화하기 위해 마련됐습니다.
특히 이번 행사에는 대표적인 한돈 브랜드인 '얼룩도야지'와 식품전문업체 '팔도'가 후원사로 참여했습니다.
캠핑에서 한돈자조금은 한국식생활개발연구회 양승준 회장을 초청해 캠핑에서 손쉽게 즐길 수 있는 한돈 떡볶이, 한돈 또띠아 등 다양한 한돈 요리를 선보여 눈길을 끌었습니다.
정상은 한돈자조금 사무국장은 한돈은 각 부위별로 다양한 맛과 특징을 갖고 있어 요리법에 따라 여러 캠핑요리로 변신할 수 있다며 앞으로도 소비자들에게 앞다리 살, 등심, 안심 등 다양한 부위를 활용한 한돈 요리를 알릴 수 있는 계기를 지속적으로 마련하겠다고 말했습니다.
[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]
한돈자조금이 주최하고 연천군, 연천군시설관리공단이 후원한 축제는 캠핑 시즌을 맞아 우리돼지 한돈의 우수성과 맛을 널리 알리고, 이를 통해 캠핑 때 한돈의 소비를 활성화하기 위해 마련됐습니다.
특히 이번 행사에는 대표적인 한돈 브랜드인 '얼룩도야지'와 식품전문업체 '팔도'가 후원사로 참여했습니다.
캠핑에서 한돈자조금은 한국식생활개발연구회 양승준 회장을 초청해 캠핑에서 손쉽게 즐길 수 있는 한돈 떡볶이, 한돈 또띠아 등 다양한 한돈 요리를 선보여 눈길을 끌었습니다.
정상은 한돈자조금 사무국장은 한돈은 각 부위별로 다양한 맛과 특징을 갖고 있어 요리법에 따라 여러 캠핑요리로 변신할 수 있다며 앞으로도 소비자들에게 앞다리 살, 등심, 안심 등 다양한 부위를 활용한 한돈 요리를 알릴 수 있는 계기를 지속적으로 마련하겠다고 말했습니다.
[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]
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