호주청정우, 홍석천 셰프에게 `캠핑을 부탁해`

호주청정우가 홍석천 셰프와 함께하는 ‘맛있는 캠핑’ 이벤트를 다음달 17일 서울 강동 그린웨이 캠핑장에서 연다.
홍석천 셰프는 이번 행사에서 척아이롤, 부채살, 램찹(숄더랙) 등 다양한 호주청정우와 램 부위를 활용한 캠핑 레시피를 선보일 예정이다. 참가 희망자는 다음달 8일까지 호주청정우 공식 페이스북 페이지를 통해 신청하면 된다.
고혁상 호주축산공사 지사장은 “요리를 하며 방송하는 쿡방처럼 소비자들이 호주청정우를 활용한 요리를 쉽고 재밌게 배울 수 있도록 이번 이벤트를 기획했다”며 “캠핑장에 직접 오지 못하는 소비자들은 생중계하는 유튜브 라이브 스트림을 통해 다양한 호주청정우 요리를 만날 수 있을 것”이라고 말했다.
[디지털뉴스국 최기성 기자]