풀무원식품은 일본 전통의 어묵 맛을 살린 '간사이 어묵'을 출시했다고 밝혔습니다.
일본 간사이(關西)지방의 어묵기업 후지미츠사(社)와의 기술 제휴를 통해 생산된 신제품은 탕이나 볶음요리는 물론 조리하지 않고 바로 먹을 수 있고, 샐러드, 냉채로도 즐길 수 있다고 회사는 설명했습니다.
풀푸원 관계자는 일본요리 전문점에서나 맛볼 수 있었던 일본 전통 어묵의 다양하고 풍부한 맛을 간편하게 즐길 수 있게 됐다고 말했습니다.
[ 이상범 / topbum@mbn.co.kr ]
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