11번가, `비건빵` 출시…밀가루·계란·우유 넣지 않아

11번가는 밀가루, 계란, 우유, 버터 등을 넣지 않은 비건빵 '얌핑거' 3종을 출시했다고 8일 밝혔다.
콘마요·바질·피자 3가지 맛의 얌핑거는 국내 비건 베이커리 '망넛이네'와 공동 개발한 것으로 쌀가루와 무첨가 두유, 코코넛 오일, 소이 마요네즈 등 식물성 재료만을 사용해 만들어졌다. 11번가 관계자는 "건강에 대한 관심이 높아지면서 특정 원료를 먹지 않는 사람이 많아졌다"며 "누구나 즐길 수 있는 비건빵을 콘셉트로 신제품을 개발했다"고 밝혔다.
[김기정 기자]