갤러리아 고메이494, 생선구이 가정간편식으로 선보여

갤러리아 고메이494는 별도의 손질 없이 전자레인지 등으로 간편하게 조리할 수 있는 '고메이494 생선구이 HMR (가정간편식)'을 출시했다고 20일 밝혔다.
갤러리아 프리미엄 식품 브랜드 고메이494가 선보인 생선구이 HMR 제품은 ▲갈치구이 ▲삼치구이 ▲메로구이 ▲고등어구이 등 총 4종이다.
이들 제품은 국립수산과학원 특허를 받은 염지 기술로 비린내를 제거했으며 과열증기 방식의 특수 제작된 오븐으로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
또 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받은 시설에서 엄격하고 철저한 품질관리 시스템을 통해 위생적으로 제조됐다. 포장 용기는 특수 알루미늄 재질로 되어있어 용기째로 전자레인지, 오븐, 직화 사용이 가능하다.
서울 압구정동에 위치한 명품관을 비롯해 타임월드, 센터시티, 진주점 등 갤러리아백화점 전 지점 식품관에서 만나볼 수 있다. 가격은 갈치구이(200g) 1만5000원, 삼치구이(200g) 8000원, 메로구이(150g) 1만5500원, 고등어구이(200g) 6500원이다.
[디지털뉴스국 방영덕 기자]