육회밀면, 더위 잊게 해주는 시원+고소한 맛(생생정보)

육회 밀면이 화제다.

27일 오후 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 육회 밀면 맛집이 소개됐다.

육회밀면 맛집은 경기 용인시 처인구 금령로71번길에 위치한 곳으로 소갈비찜과 육회밀면 맛집으로 알려진 곳이다.

육회밀면은 시원하고 고소한 맛으로 더위를 잊게 해 줄 정도로 많은 손님들이 찾는 메뉴다.

육회 밀면의 맛의 포인트는 육회의 맛을 최대한 헤치지 않고 깔끔한 맛을 내는 것이 포인트.

육회밀면은 총 12가지 재료를 황금 비율로 넣고 섞어 줘 냉장고에 하루 넣어 육회밀면의 육수를 완성한다.

이어 살코기 함량이 높은 부위를 섞어서 고추장, 꿀로 양념해서 넣어주면 육회 밀면이 만들어진다.

MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com