청양비빔칼국수, 알싸한 양념 속 탱탱한 면발 비법은 `귀리물`(생방송투데이)

[MBN스타 대중문화부] '생방송투데이' 청양비빔칼국수가 화제다.

4일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '청양비빔칼국수' 맛집이 소개됐다.

이날 방송에 소개된 청양비빔칼국수 맛집은 서울시 용산구 보광동에 위치한 곳이다.

청양 비빔칼국수는 얼큰하면서 알싸한 양념이 얹어진 국수를 비벼 아삭한 열무김치를 곁들어 먹으면 된다.

탱탱한 면발 또한 탄력을 올려주는 귀리물을 첨가한 수타 반죽이 한 몫한다.

또한 들깨 칼국수, 냉칼국수, 콩칼국수 등 다양한 칼국수와 만두를 맛볼 수 있다.온라인 이슈팀 mkculture@mkculture.com