현대그린푸드, 식감 부드러운 '연화식' 국내 첫 출시

현대그린푸드가 국내 처음으로 연화식, 즉 일반 음식과 동일한 맛과 모양을 유지하면서도 씹고 삼키기 편하게 만든 음식 간편식 12종을 출시합니다.

'그리팅 소프트'(Greating Soft)라는 브랜드로 선보이는 연화식은 육류 3종, 생선류 3종, 견과·콩류 6종 등 총 12종으로 이뤄졌습니다.

음식의 단단한 정도를 일반 조리 과정을 거친 제품보다 평균 5분의 1, 최대 10분의 1로 낮췄습니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]