[영상] '생생정보마당'서 소개한 오크라의 효능은? 영양가↑ 칼로리↓

↑ MBN '생생정보마당' 오크라/출처=Mplay

'생생정보마당'을 통해 오크라가 소개됐습니다.

오늘(31일) 오전 방송된 MBN 교양프로그램 '생생정보마당-그뤠잇 농어촌'에서는 채소의 일종인 오크라에 대해 설명했습니다.


오크라는 아열대 채소로, 여성의 손가락 모양과 비슷한 형태를 취하고 있어 레이디핑거라고도 불립니다.

오크라는 한 개당 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 지방으로 구성돼 있으며 칼륨, 마그네슘과 같은 무기질과 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부한 것이 특징입니다.

항산화 효과가 있고 영양가가 높으며 칼로리가 낮고, 나쁜 콜레스트롤과 포화지방이 없어 다이어트에도 효과적입니다.

오크라는 당단백질 중 하나인 '뮤신' 성분을 갖추고 있는데, 이는 소화를 촉진 시키고 콜레스트롤 저하와 아토피 개선, 위벽 보호, 해독에 효과가 좋습니다.

또 '생생정보마당'은 오크라가 신장병에 좋다고도 소개하며, 고혈압, 고지혈증 등 대사질환에도 효과가 있다고 전했습니다.

한편, '생생정보마당'은 매주 평일 오전 10시 40분 방송됩니다.

[MBN 온라인뉴스팀]