`생생정보` 곱창 맛집, 가을 식욕 자극하는 맛의 비법은?

7일 방송된 KBS '2TV 저녁 생생정보'에는 곱창요리를 맛볼 수 있는 맛집들이 공개됐다.

이날 '생생정보'에 방송된 곱창요리집은 대구광역시 남구에 위치한 대구 안지랑 곱창골목에 있다.

가장 먼저 찾은 곳은 전통곱창을 '한 바가지'로 먹을 수 있는 식당이었다.간장, 물엿, 고추장 등 간단한 양념재료와 곱창을 전통으로 지킬 수 있는 곳이다.

반면 전통 곱창과 달리 초벌한 곱창에 양념장, 채소, 치즈를 넣은 불곱창 식당도 소개됐다.

온라인 이슈팀 mkculture@mkculture.com