일렉트로룩스, 최현석 셰프의 분자요리 쿠킹쇼 개최

일렉트로룩스 코리아는 최현석 셰프가 지난 26일 롯데 하이마트 월드타워점 일렉트로룩스 프리미엄 체험존에서 개최된 ‘일렉트로룩스 프리미엄 쿠킹쇼에서 셰프 레시피를 선보였다고 28일 밝혔다.
이날 행사에는 최현석 셰프의 인기를 입증하듯 400여명의 인파가 몰렸다.
일렉트로룩스 주방소형가전 모델인 최현석 셰프는 마스터피스 컬렉션의 주요 제품인 블렌더를 활용해 음식 재료의 질감이나 조직, 요리법 등을 과학적으로 분석해 변형시키는 ‘분자요리를 선보였다. 블렌더로 포도 휘핑크림을 순식간에 분말로 바꾸는 퍼포먼스도 펼쳤다.
최현석 셰프는 전문 셰프들이 머랭 등을 치거나 액체로 된 재료를 잘 섞을 때 10도 가량 기울여 빠른 속도로 하는 것을 볼 수 있는데, 일렉트로룩스 마스터피스 블렌더에는 이러한 셰프의 기술이 적용됐다”며 10도의 기울임이 완성한 마스터피스 블렌더로 집에서도 셰프 못지 않은 요리를 즐길 수 있기 바란다”고 전했다.

일렉트로룩스는 지난해 7월 블렌더, 핸드블렌더, 푸드 프로세서 3종으로 구성된 톱클래스 프리미엄 주방소형가전 라인인 마스터피스 컬렉션(Masterpiece Collection)을 출시하며 국내 프리미엄 주방소형가전 시장으로의 본격 진출을 알렸다.
최 셰프가 사용하고 있는 마스터피스 블렌더는 10도 기울어져 디자인된 용기와 칼날로 중력의 힘을 활용, 용기 내 회전력을 강화하는 일렉트로룩스만의 파워틸트기술을 적용했다. 일렉트로룩스 프리미엄 체험존은 오는 30일까지 운영된다.
[디지털뉴스국 최기성 기자]