늙은호박죽 만드는 법, 간은 소금과 설탕으로!

늙은호박죽 만드는 법이 소개됐다.

네이버 지식백과에 따르면 늙은호박죽 만드는 법의 첫 번째로는 늙은호박을 껍질을 벗기고 숟가락으로 씨를 긁어낸 후 사방 2cm 크기로 썬다. 냄비에 늙은호박과 물 2컵을 붓고 늙은 호박이 익을 때까지 끓인다.

이어 볼에 찹쌀가루와 물 1컵을 넣고 잘 섞는 다음, 냄비에 간 늙은호박과 찹쌀가루 풀어준 물을 넣고 주걱으로 저어가며 끓인다. 이후 찹쌀가루가 익으면 소금과 설탕으로 간한다.

온라인 이슈팀 mkculture@mkculture.com