고삼인 홍삼, 우리가족 건강하게 ‘여름나기’ 이벤트 진행

고삼인 홍삼은 뜨거운 여름을 맞아 건강을 유지할 수 있도록 ‘우리가족 건강하게 여름나기 이벤트를 진행한다고 1일 밝혔다. 이번 행사는 뜨거운 태양빛과 더위로 지친 몸을 잘 유지할 수 있도록 제품을 구매하는 모든 고객을 대상으로 홍삼 전 품목 5% 할인을 해준다. 해당 행사는 오는 30일까지 진행된다.

우리 선조는 예로부터 건강을 유지하고 피로회복을 위해 삼을 써왔다. 특히 홍삼은 수삼을 찌고 말리는 과정을 거치는데 인삼의 고유 특성을 유지하면서 독성이 적다.

홍삼이 사랑받는 이유는 면역력 강화, 체력증진, 피로회복, 두뇌활성화 등 다양한 효능을 가졌기 때문이다. 특히 홍삼사포닌 핵심성분인 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3가 그 효능 부분을 담당한다. 식품의약품안전처에서는 이 성분들이 일정이상 양이 들어야 기능성제품으로 인정한다. 최근 홍삼시장에서는 진세노사이드 함량을 높이는 기술 경쟁이 치열하다.

함량만이 아니다. 생약의 약리적 성분을 충분히 인체에 흡수시키기 위한 움직임도 포착됐다. 특히 발효기술은 예로부터 써왔던 흡수율을 높이는 기술이다. 발효과정을 거치게 되면 몸에 소화되기 쉬운 형태로 바뀔뿐더러 본래 지니고 있는 독성도 희석된다. 예로 인삼은 따뜻한 성질을 지닌 생약이지만 발효를 거치면 그 성질도 중화된다. 홍삼은 인삼보다도 따뜻한 성질이 약한데다 발효를 거치면 누구나 쓰기 쉬워진다.

고삼인 홍삼은 미생물 발효공법을 이용한 남다른 기술력을 앞세운 효삼으로 대중의 큰 호응을 얻고 있다. 효삼은 특수 미생물 발효공법을 이용해 흡수율을 탁월하게 개선했다. 특히 미생물에 의한 분해로 진세노사이드 입자가 매우 작아 짧은 시간에 많은 양을 흡수할 수 있다.

[ 김충식 기자 ] [ mkludacris@mkhealth.co.kr ]