비타민 섭취 가이드, 다이어트 할 때도 꼭 챙겨 먹어야 한다?

비타민 섭취 가이드가 주목을 받고 있다.

비타민은 크게 지용성과 수용성으로 분류할 수 있으며 우리 몸에 꼭 필요하다. 직접적으로 에너지원으로 사용되지는 못하지만, 3대 영양소가 체내에서 정상적으로 산화되어 에너지를 발생하는 데 관여한다.

비타민은 신체 각 기관의 기능 조절, 신경 안정, 생리 조절, 두뇌 활동을 촉진하며, 탄수화물·지방·단백질의 효율적인 이용을 가능하게 하는 유기화합물로서 사람의 생존에 필수적인 물질이다

특히 다이어트 중에도 비타민 및 무기질 섭취가 부족하지 않도록 유제품, 채소, 과일 등의 음식을 다양하게 섭취해야 한다.

비타민 B군은 지방을 연소시켜 에너지로 전환하는 작용을 하여 체내에 남아 있는 당분과 지방이 쌓이는 것을 막아주고, 비타민 E는 혈액 속에 있는 중성지방을 줄이는 역할을 하는 등 비만 치료에 도움이 된다.

온라인 이슈팀 @mkculture.com