홍콩의 음식문화를 알면 전세계 음식을 만날 수 있다?

홍콩의 음식문화가 소개돼 흥미를 자아내고 있다.

네이버 지식백과에 따르면 홍콩에는 약 9만9000개의 크고 작은 음식점이 있다.

전세계의 음식을 홍콩에서 만나볼 수 있는데, 비행기를 빼곤 날아다니는 모든 것을 음식으로 만들고, 식탁을 빼고 다리 달린 모든 걸 먹을 만큼 홍콩사람들의 음식문화는 그 맛과 가짓수에서 세계적인 수준이다.

홍콩의 요리는 중국 본토 남부의 광동인들이 이주해와 정착한 것으로 광동요리를 기본으로 발달했다. 중국 본토 모든 지방의 향토음식을 골고루 만날 수 있을 뿐만 아니라 세계 각국의 다양한 요리를 골고루 맛볼 수 있다.

홍콩은 특히 다양한 계절별 특산물을 맛볼 수 있는 곳으로 연중 홍콩의 특산물이 화려한 음식으로 제공된다.

온라인 이슈팀 @mkculture.com