두부의 효능, 역시 몸매 가꾸기에 ‘딱’

두부의 효능이 소개됐다.

네이버 지식백과에 따르면 두부는 고단백 식품으로 근육만들기와 같은 몸매 가꾸기에도 적합하며 다이어트에도 적합한 식품이다.

특히 리놀산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 낮추고 올리고당이 많아 장의 움직임을 활성화하고 소화흡수를 돕기 때문에 동맥경화 예방에 좋다.

보관법은 간단하다. 두부를 오래 보관해야 할 때는 물에 담가 두는 게 좋다. 이때 물에 소금을 조금 뿌려 놓으면 신선한 맛을 좀 더 오래 유지할 수 있다.

온라인 이슈팀 @mkculture.com