도라지차, 환절기 목감기에 특효…‘어떻게 만드나’

다가오는 환절기에 목감기가 걸렸다면 어떤 음식이 좋을까.

이런 환절기엔 감기에 좋고 목에 좋은 도라지를 차로 우려먹는 게 좋다. 도라지차 만드는 법은 간단하다.

도라지 껍질과 뿌리 등을 손질한 뒤 얇게 썰어 반나절 정도 말린다. 이후 프라이팬에 잘 볶아 재료를 준비한다.



잘 볶은 도라지를 끓는 물에 넣어 꿀, 배즙 등을 넣어 우려주면 감기에 좋은 도라지차가 완성된다.

도라지는 숙취, 감기에 효과가 좋고, 천식, 기침, 가래에도 효능이 뛰어나다.

/온라인 뉴스팀 @mkculture.com