백종원 칼국수 "육수로 가장 귀하기 쉬운 재료는…" 비법 공개 '라면보다 쉽네'

백종원 칼국수 "육수로 가장 귀하기 쉬운 재료는…" 비법 공개 '라면보다 쉽네'

'집밥 백선생' 백종원이 육수를 우려내지 않고도 제대로 된 칼국수 한 그릇을 순식간에 끓여내 제자들의 감탄을 자아냈습니다.

오늘(20일) 방송될 tvN '집밥 백선생'에선 요즘처럼 쌀쌀해진 날씨에 제격인 칼국수 레시피를 전수합니다.

백종원은 "육수로 가장 구하기 쉬운 재료가 멸치"라며 집에서 쉽게 해먹을 수 있는 멸치 육수의 칼국수 레시피를 전수할 예정입니다.

특히 오늘 방송에서 백종원은 멸치 육수를 따로 내지 않고도 순식간에 멸치 칼국수를 끓여내는 특급 비법을 선보여 방송 전부터 기대를 모으고 있습니다.

백종원은 기막힌 발상의 전환을 통해 거의 라면을 끓이듯 간단하게 칼국수 한 그릇을 만들어내 제자들의 감탄을 자아냈습니다.

백종원의 칼국수 국물을 맛본 송재림은 "그동안 멸치를 너무 하대했다. 그런 취급을 받을 멸치가 아니었다"라고 말하며 그 맛에 감탄했습니다.

백종원이 "나만 쓰는 비법이라 알려주면 안 되는데"라 말한 칼국수의 비법은 오늘 '집밥 백선생' 방송에서 확인할 수 있습니다.

[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]