오일 파스타 만드는 법, 생각보다 쉽다고? 이찬오 셰프의 비법 보니

오일 파스타 만드는 법, 생각보다 쉽다고? 이찬오 셰프의 비법 보니

오일 파스타 만드는 법을 공개한 이찬오 셰프의 요리 노하우가 새삼 화제다.

지난달 12일 오후 방송된 MBC 예능프로그램 ‘마이 리틀 텔레비전(이하 ‘마리텔)에서는 이찬오 셰프가 해장 파스타를 만드는 장면이 그려졌다.

이날 이찬오는 올리브오일과 마늘, 토마토를 넣어 베이스를 만들었다. 특히 그는 파스타 면 대신에 소면을 이용한다고 해 기대감을 높였다. 이후 케이퍼와 건포도를 더했다.



이후 삶은 소면을 소스에 더해 마무리했다. 이찬오는 접시에 담을 때는 아내가 있으니 예쁘게 담아야 한다”고 애정을 듬뿍 드러내 눈길을 끌었다.

오일 파스타 만드는 법

/온라인 이슈팀 @mkculture.com