‘집밥 백선생’ 백종원, 남은 나물로 냄비 비빔밥 재활용…연휴 마지막 날

[김승진 기자] 연휴 마지막 날

백종원은 29일 방송된 tvN 집밥 백선생에서 명절 음식 재활용을 주제로 비빔밥 레시피를 공개했다.

백종원은 이날 방송에서 "오늘의 결정판이다. 우선 나물을 1인분씩 나눠 냉동하라고 입을 열었다.



이어 "냉동시키기 전에 소분해야 한다. 접시에 1인분씩 담아 보관했다가 꺼내서 비빔밥을 해먹으면 된다"고 설명했다.

그는 "참기름을 내비에 두르고 밥을 올린 후 나물 패티를 올리면 된다. 가운데 계란을 넣고 뚜껑을 닫는다"며 "이게 돌솥비빔밥"이라고 마무리했다.

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김승진 기자 mkculture@mkculture.com