스파게티 맛있게 만드는법, 옥택연이 공개한 특별한 비법은?

스파게티 맛있게 만드는법, 옥택연이 공개한 특별한 비법은?

[김승진 기자] 옥택연이 공개한 스파게티 맛있게 만드는 법이 화제다.

과거 옥택연은 ‘삼시세끼에 출연해 셰프로 변신, 맛깔스런 스파게티를 만들었다.

이른 아침 옥택연은 토마토 스파게티를 식사로 준비했다.

옥택연은 직접 재배한 토마토를 끓는 물에 삶아 한우를 다져 넣으며 소스를 만들었다.

옥태연은 면을 삶으며 "미국에 있을 때 가정 시간에 스파게티 면 삶는 법을 배웠다"라며 "잘 익었는지 알아보기 위해 벽에 던지는 등 재밌는 방법으로 수업을 했다"고 아메리칸 스타일의 면삶기 기술을 발휘했다.

마지막으로 고급 호텔식을 본떠 적은 양을 담고 허브로 플레이팅을 하면서 비주얼에도 공을 들였고 옥순봉 식구들은 의외로 맛있다며 칭찬했다.

김승진 기자 mkculture@mkculture.com