‘수요미식회’ 강용석이 추천한 제주도 해물 맛집은?…성게미역국 끓이는 법

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성게미역국 끓이는 법, 제주 맛집 어떻길래?

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‘수요미식회 강용석이 추천한 제주도 해물 맛집은?…성게미역국 끓이는 법

성게미역국 끓이는 법 소식에 강용석이 추천한 제주도 맛집이 화제다.



지난 10일 방송된 tvN ‘수요미식회는 제주도 음식 1편이 그려졌다.

이날 방송에서 ‘문 닫기 전에 가야할 식당으로 소개된 맛집은 바로 제주시 도두동에 위치한 ‘순옥이네 명가.

이곳은 지금까지 15년 째 성업 중이며, 현직 해녀가 운영하는 곳으로 유명하다. 대표 메뉴로는 전복물회, 성게 미역국, 해물뚝배기 등이 있다.

‘수요미식회 제주도편 게스트로 출연한 오세득 셰프는 이 식당에 대해서 제주도 맛집 중 단연 최고”라고 평했다.

또한 강용석 역시 고급 재료로 물회를 만들었다. 된장 국물 맛도 특이했다”고 칭찬했다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com