백종원 만능간장 레시피, 싱글족 버전 공개…비법은 ‘작은 소주 잔’?

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백종원 만능간장 레시피, 싱글족 버전 공개에 ‘나홀로족 환호!

백종원 만능간장 레시피, 싱글족 버전 공개...비법은 ‘작은 소주 잔?

‘집밥 백선생에서 백종원 만능간장 레시피 '싱글족' 버전이 공개해 눈길을 끌고 있다.



지난 28일 tvN '집밥 백선생'에서는 백종원 만능간장 레시피의 싱글족 버전을 소개했다.

백종원 만능간장 레시피는 양이 많아 싱글족에게는 다소 부담스러운 아이템이었다.

백종원 만능간장 레시피의 싱글족 버전은 간단하다.

백종원 만능간장 레시피 싱글족 버전은 작은 소주 잔으로 계량하면 된다. 작은 소주잔으로 간장 6컵, 설탕 1컵, 고기 3컵을 넣고 끓이면 된다.

백종원은 만능간장 레시피에 대해 "불을 켜기 전에 고기를 저어서 풀어줘야한다. 끓어오르면 바로 고기가 뭉쳐버린다"고 설명했다.

한편 백종원은 만능간장 레시피에 대해 "만능간장이 몸서리치게 짜다는 반응이 있어서 충격을 받았다"라며 "혹시 간장의 문제일까 해서 시중에 가장 많이 팔리는 간장 10개를 넣고 다 테스트를 했다"고 설명했다.

백종원은 "만능간장을 어마어마하게 만들었는데 별 차이는 없었다. 짠 걸 싫어하시는 분들이었을 것 같다"고 말해 웃음을 자아냈다.

백종원은 다만 국간장과 재래간장을 이용하면 짤 수 있다며 양조간장과 진간장을 백종원 만능간장의 재료로 추천했다.

백종원은 또 "만능간장의 유통기한은 15일에서 30일 사이"라며 보관 방법에 주의를 당부했다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com