제철 맞은 갈치의 효능, 골다공증·성장발육 등에 좋아 "단언컨데 최고의 생선"

제철 맞은 갈치의 효능, 골다공증·성장발육 등에 좋아 "단언컨데 최고의 생선"



갈치는 7월에서 10월까지 제철입니다.

이에 따라 제철을 맞은 갈치의 효능이 주목 받고 있습니다.

갈치는 리진, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품입니다.

또한 하이신 함량이 높아 특히 어린이 성장발육을 촉진시키는데 도움이 됩니다.

갈치는 또 필수 아미노산, 비타민, 무기질을 골고루 포함하고 있어 오장의 기운을 높이고 소화가 잘되게 도와줍니다.

위장에 부담이 적은 생선이기 때문에 소화가 잘 되지 않을때 먹어도 좋습니다.

칼슘과 나트륨 등이 풍부 해 골다공증 예방에도 좋고 불포화 지방산이 많아 두뇌발달에도 도움이 됩니다.

그밖에 비타민A가 많아 눈 건강에 도움이 되는 등 갈치는 많은 효능을 가지고 있는 생선 입니다.