'집밥' 백종원, 국수 만드는법 대 공개! 탱탱한 면발은 이거면 끝…'쉽쥬?'
'집밥 백선생' 백종원이 탱탱한 면발의 비결로 면발 빨기라고 말해 화제를 모았습니다.
백종원은 지난달 30일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 멤버들이 면발을 식히는 과정을 보다 "그렇게 하는 게 아니라 면발을 양 손으로 잡고 빨듯이 비벼야 한다"며 직접 시범을 보였습니다.
백종원은 "보통 면발이 끊어질 거라고 생각하고 대충 식히고 꺼내는데 그렇게 하는 게 아니라 강력하게 비벼야 한다"고 말했습니다.
이에 김구라가 "이렇게 해야 겉에 있던 전분이 걷어내지는 거구나"라며 이해한 듯 고개를 끄덕이자, 백종원 역시 "그렇다. 손이 시려워도 굉장히 중요한 작업이다"라고 말했습니다.
'집밥 백선생' 백종원이 탱탱한 면발의 비결로 면발 빨기라고 말해 화제를 모았습니다.
백종원은 지난달 30일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 멤버들이 면발을 식히는 과정을 보다 "그렇게 하는 게 아니라 면발을 양 손으로 잡고 빨듯이 비벼야 한다"며 직접 시범을 보였습니다.
백종원은 "보통 면발이 끊어질 거라고 생각하고 대충 식히고 꺼내는데 그렇게 하는 게 아니라 강력하게 비벼야 한다"고 말했습니다.
이에 김구라가 "이렇게 해야 겉에 있던 전분이 걷어내지는 거구나"라며 이해한 듯 고개를 끄덕이자, 백종원 역시 "그렇다. 손이 시려워도 굉장히 중요한 작업이다"라고 말했습니다.