설 음식 칼로리, 고열량 음식만 모여…과식 막는 비법은?

[매일경제 스타투데이 이수영 인턴기자]
설 음식 칼로리가 화제다.
설 명절 음식은 조리 특성상 열량과 나트륨 함량이 높은 만큼 섭취하는 음식의 양과 종류에 주의를 기울여야 한다.
설 명절 음식의 경우 △떡국 463Kcal △만둣국 480Kcal △산적 653Kcal △조기찜 515Kcal △꼬치전 582Kcal △동태전 247Kcal △식혜 250Kcal △고사리나물 59Kcal △도라지나물 197Kcal △시금치나물 60Kcal 등이다.
또한 식품의약품안전처가 발표한 명절 음식 한끼 칼로리에 따르면 △소갈비찜(250g) 495Kcal △떡국 반그릇(400g) 356Kcal △동태전 3조각(75g) 134Kcal △육원전(동그랑땡) 5개(75g) 155Kcal △잡채 1접시(75g) 102Kcal 등이다.

특히 동태전 3조각 또는 동그랑땡 5개면 밥 한 공기를 먹는 것과 같은 열량을 섭취하는 것으로 드러났다.
이상영 아산병원 내과 전공의는 설 연휴 동안 섭취하는 열량을 줄이려면 음식은 먹을 만큼만 덜어서 먹고 조리 시에는 소금·간장의 사용 양을 최대한 줄이는 대신 마늘 등 천연재료를 쓰는 게 좋다”며 국물보다는 건더기 위주로 먹고 술자리는 가급적 갖지 않되 부득이하게 음주를 할 경우에는 안주로 섭취하는 음식 양을 줄이려는 노력이 필요하다”고 당부했다.
이에 누리꾼들은 설 음식 칼로리, 엄청 높네” 설 음식 칼로리, 과식하지 말아야지” 설 음식 칼로리, 피자가 땡긴다” 설 음식 칼로리, 보기만 해도 배불러” 등의 반응을 보였다.