생활/건강
간재미 뜻, 막걸리에 씻어서 무쳐 먹으면 '입이 쩍!'
입력 2015-02-12 17:08 
사진=MBN ( 본 사진은 아래 기사와 무관합니다)


'간재미 뜻'

간재미의 뜻이 네티즌의 궁금증을 자아내고 있습니다.

간재미의 사전적 뜻은 '가오리의 새끼'로 나와있습니다.

하지만 현지에서는 가오리와 간재미를 엄연히 다른 종으로 구분합니다.

따라서 간재미가 커도 간재미 인 것 입니다.


생김새는 가오리와 비슷한 마름모 형태 입니다.

특히 막걸리에 간재미를 한번 씻은 뒤 무와 미나리, 고추가루를 넣고 버무린 무침이 별미로 전해집니다.

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