등푸른 생선 삼치의 효능, 고혈압-치매에 효과적…암 예방까지?

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등푸른 생선인 삼치의 효능이 누리꾼들의 눈길을 모으고 있습니다.

삼치는 고등어, 꽁치와 함께 대표적인 등푸른 생선으로, 삼치에 함유된 DHA는 태아의 두뇌발달을 돕고 머리를 좋게 하며 노인들의 치매 예방과 기억력 증진, 암 예방에 효과적입니다.

삼치 구입 요령은 살이 부드럽게 느껴지는 것은 피해야 하며 배와 몸 전체가 단단하고 탄력있는 것을 골라야 합니다.

또한 몸에 광택이 있고 살이 통통하게 오른 것을 고르는 게 삼치 구입 요령 중 하나입니다.



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