롯데리아는 오는 8월까지 전 메뉴에 대해 트랜스지방 제로화를 완료하겠다고 밝혔습니다.
롯데리아는 이를 위해 다음달에는 우선 튀김 오일을 교체하고, 오는 8월까지 튀김 감자도 적정한 원료로 바꿀 계획입니다.
한편 트랜스 지방 표시 문제와 관련해 식약청은 올해 12월부터 트랜스지방 함량 의무 표시제를 실시함와 동시에 '무트랜스지방' 표시도 가능하게 할 계획입니다.
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롯데리아는 이를 위해 다음달에는 우선 튀김 오일을 교체하고, 오는 8월까지 튀김 감자도 적정한 원료로 바꿀 계획입니다.
한편 트랜스 지방 표시 문제와 관련해 식약청은 올해 12월부터 트랜스지방 함량 의무 표시제를 실시함와 동시에 '무트랜스지방' 표시도 가능하게 할 계획입니다.
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