동치미 어원, 대체 뭐길래? '깜짝'

동치미 어원, 대체 뭐길래? '깜짝'

'동치미 어원'

동치미 어원이 누리꾼의 이목을 끌고 있습니다.

동치미는 무를 소금물에 절인 다음에 국물을 흥건하게 하여 심심하게 담근 김치로 윤덕노 저 음식잡학사전에 따르면 동치미 어원은 '동침(冬沈)'이라는 한자어에서 나왔습니다.

본래 김치의 어원이 침채(沈菜)인데 동침은 겨울 동(冬)자에 김치를 나타내는 침(沈)자를 써서 '동침' 즉 '겨울에 먹는 김치'라는 뜻입니다.

이러한 '동침'이 시간이 흐르면서 동치미로 말이 바뀐 것입니다.

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