'불만제로 세탁기'
'불만제로' 방송서 치킨을 세탁기에 넣고 돌린 업체를 폭로해 시청자들이 경악했습니다.
지난 8일 방송된 MBC '불만제로 UP'에서는 치킨 프랜차이즈 업주들을 만나 치킨 맛을 내는 방법을 취재했습니다.
프랜차이즈 업주들은 "닭의 보존성을 높이고 치킨의 육질을 부드럽게 하지 위해 염지 작업을 한다"고 밝혔습니다.
그러나 한 업주에서 닭을 한꺼번에 세탁기에 넣고 염지제와 함께 돌리는 장면이 공개되 논란이 되고 있습니다.
염지제는 육류가공품을 만들 때 고기의 잡냄새를 빠지게 하고 육질을 부드럽게 하며 보존력을 높일 때 쓰는 것 입니다.
그러나 염지제는 고무장갑을 녹일 정도로 독한 것으로 공개돼 또 한번 시청자들을 경악케 했습니다.
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