`엄지의 제왕` 아마존 건강비법 브라질너트 효능 알고보니…

[매일경제 스타투데이 박세연 기자]
‘엄지의 제왕이 아마존에서 온 건강한 씨앗 ‘브라질너트의 모든 것을 파헤친다.
1일 방송되는 MBN ‘엄지의 제왕 78회에서는 밥, 과일, 견과류 등 모든 종류의 씨앗에 대한 오해와 진실을 낱낱이 살펴본다.
녹화 현장에는 아마존의 건강 비결로 알려진 다소 생소한 견과류 ‘브라질너트가 등장해 눈길을 끌었다. 브라질너트에 대해 한의사 박찬영은 다른 견과류에 비해 고소한 맛은 약하지만 천연 셀레늄 성분이 풍부하다”며 셀레늄은 면역력의 핵심이 되는 미네랄로 면역력이 저하되신 분들이 브라질너트를 먹으면 매우 좋다”고 소개했다.
한의사 서재걸도 갑상선 호르몬제를 먹는 사람이 굉장히 많은데 그래도 피곤한 사람들이 있다”며 그런 분들이 호르몬 생성을 위해 필요한 미세 영양소인 셀레늄이 들어있는 브라질너트를 먹으면 도움이 된다”고 설명했다.
‘엄지의 제왕 제작진은 씨앗이라고 하면 단순히 과일의 씨앗이라고 생각하기 쉽지만 우리가 먹는 곡류, 견과류 등도 다 씨앗의 한 종류”라며 이러한 씨앗들에 대해 그 동안 한번도 알려지지 않았던 새로운 사실들에는 무엇이 있는지를 최대한 캐내서 담아내려 노력했다”고 전했다.
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