식약청, 식품공전 전면 개편

식품의약품안전청이 식품공전을 대대적으로 개편합니다.
식품공전이란 식품을 제조 또는 가공하거나 수입할 때 반드시 지켜야 할 절차 등을 정해 놓은 바이블로 이를 어기면 처벌을 받게 됩니다.
식약청은 식품업계와 전문가 그리고 소비자단체의 의견을 반영해 개편 작업을 마무리하고 오는 11월 고시할 계획입니다.