CJ제일제당 오븐에 구운 어묵 출시

기름에 튀기지 않고 오븐에 구운 어묵이 출시된다.
CJ제일제당 관계자는 17일 "CJ제일제당의 신선식품브랜드 프레시안이 오븐에 구워 쫄깃하고 담백한 '더(THE) 건강한 어묵' 2종을 출시한다"고 밝혔다.
'도톰한 사각'과 '풍성한 종합' 2종으로 출시되는 '더 건강한 어묵'은 오븐에 구워 지방과 칼로리에 대한 걱정을 덜은 것이 특징이다. 전체 어묵시장에서 판매량이 가장 높은 3가지 제품의 평균 지방함량과 칼로리는 각각 100ｇ당 3.7ｇ, 160kcal이다. '더 건강한 어묵 클래식'의 경우 평균에 비해 지방이 30%, 칼로리는 20% 낮다.
박종섭 CJ제일제당 프레시안팀 부장은 "'더 건강한 어묵'은 높은 지방과 칼로리 때문에 튀긴 어묵의 구매를 망설였던 소비자들이 맛있고 간편하게 즐길 수 있는 제품"이라고 말했다.
[조성호 기자]