비타민 C결핍증 `세포 생성에 장애…모세혈관 파열까지`

11일 네티즌들 사이에서 비타민C 결핍이 화제가 되고 있다. 비타민C 결핍증으로 잇몸이 물러지고 치아가 흔들릴 수 있으며 출혈이 발생할 수 있다. 모세혈관이 파열하기 때문이다. 또 비타민C 부족으로 인한 괴혈병으로 출혈과 뼈의 변질 등이 나타날 수도 있다. 하지만 오히려 비타민C 과잉시에는 복통, 설사 등 위장관
비타민 C는 콜라겐의 합성과 면역기능에 관여한다.
비타민C는 수용성 비타민으로 식품의 판매, 가공 중에 쉽게 손상되기 때문에 가능한 한 식품이 공기중에 접촉하는 것을 피하고 찬 곳에 저장하는 것이 좋다. 또한 과일과 채소 등을 너무 잘게 썰어 먹지 않는 것이 비타민C를 흡수하는 데 도움이 된다.
비타민C는 콜라겐 합성을 도울 뿐만 아니라 면역성을 증강시키기 때문에 아토피·건선·습진과 같은 피부질환에 효과적이다.
비타민C가 포함된 식품엔 토마토, 감자, 시금치, 딸기, 수박, 키위 등이 있다.
네티즌들은 "비타민C 부족하지 않게 챙겨 먹어야겠다" "비타민C 결핍때문에 잇몸까지 안좋아질 줄 몰랐다" "과일 크게 잘라 먹어야겠다" 등의 반응을 보였다.
[매경닷컴 속보부]