회춘 다이어트 등장…두부 셰이크의 비밀 공개

회춘 다이어트

회춘 다이어트에 도움이 되는 두부 셰이크에 대한 관심이 뜨겁다.

지난 1일 방송된 MBN ‘엄지의 제왕에서 중년이라면 누구나 피해갈 수 없는 고민인 '나잇살'을 뿌리째 뽑을 수 있는 비법들이 소개됐다.

스스로 살과의 전쟁에서 승리한 박상준 원장의 회춘 다이어트의 비법은 ‘두부 셰이크에 있었다.

박상준 원장은 나잇살의 중요한 원인 중 하나가 식사 중 탄수화물 비율이 너무 높다는 거다. 나잇살을 빼려면 단백질 섭취량을 의도적으로 늘려야 한다. 단백질 섭취의 최강자가 두부 셰이크”라며 두부와 같은 순수 단백질 음식은 일단 칼로리가 낮다. 부피가 많으니까 포만감을 증가시키기 때문에 자연스럽게 소식이 된다”고 말했다.

두부 셰이크 초간단 조리법은 찌개용 두부 100g(4/1모), 바나나 100g(큰 바나나 한 개, 작은 바나나 두 개), 플레인 요구르트 1개, 저지방 우유 100ml를 함께 믹서기로 갈아주면 된다.