우후죽순 커피숍 서울만 1만개…70%는 3년내 폐업

`커피전문점 창업은 강남ㆍ마포를 피하세요.`

소비 증가로 최근 커피전문점이 우후죽순처럼 불어나고 있는 가운데 서울 지역에서 강남구과 마포구 내 시장 경쟁이 가장 치열한 것으로 나타났다.



26일 서울연구원이 2008~2011년 통계청 사업체 기초조사 자료를 재분석한 결과 서울 시내 커피전문점은 매년 16.7%씩 불어나 전체 음식ㆍ음료업종 중 시장 파이가 가장 빠르게 늘었다. 같은 기간 치킨전문점이 7.5% 늘고 일반 유흥주점은 2.4%씩 줄어든 데 비하면 놀라운 성장세다.

서울 커피전문점 열 곳 가운데 한 곳은 강남구에 집중돼 이 일대에 치열한 `레드오션`이 펼쳐진 것으로 조사됐다. 강남구 커피전문점은 2011년 기준 총 1128곳으로 서울 전체 가게(9399곳)의 12%가 몰려 있었다.

강남구를 비롯해 종로구(819곳), 마포구(759곳), 서초구(630곳), 중구(622곳) 등이 카페 `톱5` 지역으로 손꼽혔다. 송파구와 영등포구도 커피전문점이 각각 483곳, 468곳으로 서울 자치구 평균치(376곳)를 훌쩍 넘어섰다. 특히 홍익대 등 젊은 유동 인구가 많은 마포구는 카페가 많은 상태에서 연평균 업체 증가율이 25.7%에 달해 시장이 포화상태에 다다르고 있는 것으로 평가된다.

서울 시내에서 커피전문점이 적은 곳 창업도 여의치 않은 것으로 평가된다.

상대적으로 카페 진출이 적은 지역에서 관련 업체가 불어나는 속도가 가파르기 때문이다.

최근 한국개발연구원(KDI)이 2005년 이전 창업한 영세업체를 분석한 결과 커피전문점 평균 운영기간은 2.6년이었다. 커피전문점이 시장에 진입한 후 3년간 영위할 확률은 33.4%에 그쳤다.

[매일경제 김정환 기자]