생활/건강
구연산이 뭐길래? 가공식품에선…"아~ 이런 거였어?"
입력 2013-12-10 09:20 


'구연산'

구연산이 네티즌들 사이에서 화제를 모으고 있습니다.

최근 한 온라인 커뮤니티에는 '구연산'이라는 제목의 글이 게재됐습니다.

게시글에 따르면 구연산은 청량음료수, 혼성주, 캔디, 젤리, 잼, 빙과, 통조림 등의 산성조미료 및 식용유의 산패방지제로 사용되는 물질입니다.

또 분말주스, 가루발포쥬스, 분말샤벳, 분말 케찹, 츄잉껌 등에 산미료로 사용되기도 합니다.

구연산 소식에 네티즌들은 "구연산, 몸에 별로 안 좋겠다" "구연산, 산화 방지하는 거네" "구연산, 가공식품에 많이 들어 있는 것 같다" 등의 반응을 보였습니다.
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