고구마 GI지수, 낮을수록 다이어트에 도움

고구가 GI지수

고구마 GI지수가 누리꾼들의 관심을 받고 있다.

최근 온라인상에 '고구마 GI지수' 검색어가 화제를 모으고 있다.

고구마의 100g당 열량은 생고구마 111Kcal, 찐고구마 114Kcal, 군고구마 141Kcal이다.

이 때 발생하는 고구마 GI지수는 55로 감자(90)에 비해 낮다. GI지수가 낮으면 인슐린의 분비가 적어져 다이어트에 도움이 된다. 또 혈압 강화와 혈관 개선에도 좋은 영향을 주는 것으로 나타났다.

또 고구마에 함유된 칼륨은 김치 등에 다량 함유된 나트륨(소금)을 몸 밖으로 배출시키므로, 염분이 많은 음식을 섭취하는 현대인들에게 필수 영양소라 할 수 있다는 점에서 유익한 채소다.

고구마 GI지수, 고구마 GI지수가 누리꾼들의 관심을 받고 있다. 사진=한밤의 TV연예