서울시, 감자탕 기름까지 수거해 재활용

서울시가 그동안 버려졌던 감자탕이나 해장국, 삼계탕 등의 자투리 기름을 수거해 재활용합니다.
서울시는 폐식용유 재활용업체 6개사 등과 소량으로 발생하는 폐식용유에 대한 수거위탁 협약을 맺었다고 밝혔습니다.
이를 통해 내년부터 연간 3천여 톤 이상의 폐식용유를 수거해 바이오에너지와 사료로 만들어 재활용한다는 계획입니다.

[ 윤범기 / bkman96@mk.co.kr ]