'유산균과 건강' 국제학술심포지엄 개최

한국야쿠르트가 '유산균과 건강'이라는 주제로 국제학술심포지엄을 개최했습니다.
심포지엄에 참가한 덴마크 코펜하겐대학 한네 프로키아 교수는 바이러스에 감염됐을 때 유산균은 바이러스에 대항하는 물질인 인터페론의 생성을 촉진함으로써 감기와 같은 호흡기 관련 질환을 예방할 수 있다고 말했습니다.
일본 도쿄 농공대의 마쓰다 히로시 교수도 유산균이 지나치게 과도한 면역반응을 적당한 수준으로 낮춰주는 역할을 함으로써 아토피 피부염을 예방하거나 완화시켜 준다고 밝혔습니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@naver.com ]