생방송투데이 수원 도끼갈비, 푸짐한 양에 고수의 포뜨기 칼질까지! 쫄깃함 잡았다

생방송투데이 수원 도끼갈비, 푸짐한 양에 고수의 포뜨기 칼질까지! 쫄깃함 잡았다



22일 저녁 방송된 SBS 생방송 투데이에서는 도끼갈비가 소개됐습니다.

이곳의 도끼갈비는 일반갈비와 다르게 도끼처럼 생긴 것이 특징입니다.

국내산 등갈비를 재료로 사용했으며 고수의 포뜨기 칼질까지 더해져 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 물론 양도 일반 갈비에 비해 푸짐합니다.

이밖에도 극강의 매운맛을 자랑하는 `매운 도끼갈비찜`이 있어 매운맛을 즐기는 손님들의 입맛을 자극했습니다.

도끼갈비를 맛본 손님들은 "퍽퍽한 맛도 없고 쫄깃하면서도 육즙이 흘러나와 맛있다" "다른 집은 기름지고 느끼한 맛이 많은데 여기는 고소하고 감칠맛이 있다"며 만족했습니다.

[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]