[엄지의제왕] 몸 속 중금속을 지워주는 슈퍼푸드 정체는?

많은 사람들이 중금속이 몸에 쌓이면 배출이 어렵다는 이유로 무섭게 생각합니다.

하지만 몸 속 중금속을 배출시켜주는 슈퍼 푸드가 있다고 합니다.

11일 방송된 MBN 프로그램 '엄지의 제왕'에서는 이 식재료에 대해 소개했습니다.

미국 타임지가 꼽은 10대 슈퍼 푸드이자 중금속 배출을 도와주는 식품은 바로 마늘입니다.

보통 마늘은 페니실린보다 강력한 천연 항생제라 표현하는데요.

항생제는 부패균이나 병균을 저항한다는 개념이며 매운 맛은 천연 항생제라고 볼 수 있습니다.

마늘은 또한 중금속 배출에 매우 큰 도움이 된다고 합니다.

마늘의 주성분은 유황성분인 황화알릴 성분입니다.

그리고 마늘을 섭취하면 주성분인 황화알릴이 알리신으로 변화됩니다.

이처럼 유황성분이 체내에 쌓인 중금속과 결합하고 중금속을 배출시키는 것입니다.

또한 해독을 담당하는 장기는 간이며 해독을 위해서는 황이 필요하지만 황은 항상 부족한 성분입니다.

간 기능 활성화에도 마늘은 효과적이며, 마늘의 알리신 성분이 간 해독에도 도움을 줍니다.

해독에 좋은 세레늄을 함유하고 있기 때문입니다. 방송은 매주 화요일 밤 11시.



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