따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 전통 집밥파 알셰프 군단에게 도전장을 내민 자가 있다?!
간편함과 멋을 추구하는 요즘 집밥파 셰프들과의 정면 승부가 펼쳐진다! 알토란 <집밥 최강전 두부 & 굴> 세상에 이런 두부 맛이!
이보은 요리연구가의 <전통 집밥> 전통 집밥파의 기선 제압! 마성의 밥도둑 <두부장아찌> 두부에서 고기의 맛이 느껴지게 하는 마법 같은 레시피 대방출! 두부를 통째로 먹는다!
임희원 셰프의 <요즘 집밥> 맛·영양·비주얼 삼박자를 모두 갖춘 <통두부구이> 전격 공개! 전통 집밥파를 대적하기 위해 요즘 집밥파가 준비한 마성의 “비법 소스” 정체는? 믿고 먹는 제철 굴 요리!
임성근 조리기능장의 <전통 집밥> 전통 집밥의 대표적인 굴 한상차림! 바다 내음이 물씬 풍기는 <굴솥밥>부터 탱글함이 살아 있는 <굴무침>까지~ 굴 본연의 맛을 제대로 살린 전통 집밥 대공개! 굴, 어디까지 먹어 봤니?
채낙영 셰프의 <요즘 집밥> 뻔한 굴 요리는 이제 그만! 간편하지만 색다른 굴의 신세계를 선사한다! 3분 완성! 새콤달콤한 <굴세비체>와 진한 크림소스의 만남! <굴그라탕>까지! 전통 집밥 vs 요즘 집밥, 당신의 선택은?
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