눈 건강에 좋은 메리골드, 실검에 올라 화제…섭취시 주의사항은?

메리골드가 실시간 검색어에 올라 화제다.
국화과 한해살이풀인 메리골드는 우리나라에서 금송화, 금잔화라고 불린다. 고대 그리스, 로마, 아라비아 등에서 중요한 약재로 사용됐다.
메리골드는 일반적으로 비타민E, 비타민A, 아연, 비타민B1, B2 등 다양한 영양소를 함유하고 있다. 특히 메리골드는 눈 건강에 도움이 되는 루테인과 지아잔틴 성분이 풍부한 식품이다. 눈에 좋기로 유명한 시금치보다 루테인, 지아잔틴의 함유량이 4배나 높다.
또 노화로 인해 감소할 수 있는 황반색소 밀도를 유지하기 때문에 노화로 인한 시력 감퇴에도 효과적이다.

메리골드는 향이 좋아 차로 많이 즐겨 먹는다. 차를 만드는 방법은 따뜻한 물 200ml에 건조한 꽃 2~3g을 넣고 4분 정도 우려주면 된다.
메리골드는 천연 눈 영양제이므로 특별한 부작용은 없다. 다만 하루 권장 섭취량을 넘기면 황변 현상이 올 수 있어 하루 5잔 이내로 섭취하는 것이 가장 좋다.
[디지털뉴스국 노경민 인턴기자]